O Milagre do Oásis em Israel, o "Reino do Deserto"

Por mais de 2.000 longos anos, o povo judeu vagou sem terras próprias, e muitos países europeus na Idade Média chegaram a proibir explicitamente os judeus de praticar a agricultura e possuir terras.
Posteriormente, foi estabelecido o único estado do mundo com uma população predominantemente judaica.

Mas como podem exercer seu precioso direito de cultivar a terra quando o deserto os cerca por todos os lados?

 

 

país com poucos recursos
"Sem comida, sem independência!"
No início da fundação do Estado de Israel, em 1948, o povo israelense bradou um lema tão retumbante. Afinal, uma terra de mais de 20.000 quilômetros quadrados garante três refeições diárias para 8 milhões de judeus.

 

No entanto, o que intriga as pessoas é que 70% deste país é um deserto impiedoso, sem vegetação, com uma precipitação média anual de apenas 200 milímetros e uma evaporação anual de até 2.500 milímetros...

 

 

A região que atravessa o Deserto do Negev, no sul de Israel, representando mais da metade do território israelense, apresenta terras aráveis ​​limitadas, escassez de água e grave desertificação, condições que definem a realidade da agricultura israelense. Contudo, após mais de mil anos de deslocamento, os israelenses não desistirão facilmente da reconquista da liberdade e voltarão suas atenções para os lagos de água doce nas cabeceiras do Rio Jordão – o Lago Tiberíades, com uma área de 166 quilômetros quadrados e capacidade de armazenamento de 4,24 bilhões de metros cúbicos.

 

 

O lago Tiberíades, no Alto Jordão, torna-se a fonte de vida de Israel.
Para aproveitar ao máximo sua eficácia, Israel iniciou a construção de dutos de desvio de água na década de 1950. Através da construção de 440 quilômetros de dutos de concreto armado com 2,74 metros de diâmetro, Israel construiu uma rede subterrânea de água que cobre 60% do país e concluiu o projeto nacional de "transferência de água norte-sul", bombeando a água do Lago Tiberíades a uma altura de 360 ​​metros, aproveitando o relevo das terras altas do norte e das terras baixas do sul para desviar um total de 990 milhões de metros cúbicos de água anualmente.

 

 

A topografia de Israel é elevada no norte e baixa no sul.
Além do projeto de "transferência de água norte-sul", a tecnologia de dessalinização também trouxe uma quantidade considerável de água para Israel - existem mais de 200 empresas de tecnologia hídrica em todo o país que, por meio da tecnologia de purificação por osmose reversa, transformam a água salgada do Mar Mediterrâneo em água doce, que pode ser consumida diretamente, em até 90 minutos.

 

 

Usinas de dessalinização por toda a orla marítima.
Projetos de desvio de água e dessalinização livraram o povo de Israel da preocupação com o abastecimento de água para uso doméstico. Mas isso ainda representa uma gota no oceano para a produção agrícola, que consome quantidades enormes de água...

 

País com excelentes instalações
Na década de 1940, uma grande árvore que "não precisava de água" causou grande entusiasmo em Israel. Enquanto o país inteiro se encantava com esse "milagre", um homem chamado Blas percebeu que a árvore era nutrida por um cano com vazamento enterrado no solo. Inspirado por essa descoberta, Blas inventou a moderna tecnologia de irrigação por gotejamento, abrindo caminho para o crescimento exponencial da agricultura israelense. Ele também é conhecido como o "pai dos recursos hídricos" de Israel.

 

 

Na irrigação tradicional, 85% da água não é absorvida pela planta, evaporando-se sem utilidade. Com a irrigação por gotejamento, a água e os nutrientes necessários para o crescimento da cultura podem ser fornecidos de forma uniforme e precisa, em vazões menores, diretamente na superfície do solo ou na camada próxima às raízes, aumentando drasticamente a taxa de aproveitamento da água para mais de 95%.

 

 

Em estufas sem solo, a tecnologia de microirrigação computadorizada para irrigação agrícola apresenta um novo conceito. Programada por especialistas agrícolas com base nas condições meteorológicas, teor de umidade do solo, necessidades hídricas da cultura e outros parâmetros, o sistema é capaz de fornecer, de forma lenta e uniforme, a quantidade adequada de água contendo fertilizantes e defensivos agrícolas diretamente às raízes das plantas, ou pulverizá-los nos caules e folhas. Isso permite uma economia de água e fertilizantes de 30% a 40% em comparação com os sistemas de cultivo convencionais. Ao mesmo tempo, a fertilização precisa por microgotejamento também possibilita um aumento significativo na produtividade agrícola. Em Israel, as culturas de algodão, cítricos, tomates, pimentões, pepinos, berinjelas e outras estão entre as mais produtivas do mundo, com rendimentos de 85 a 100 toneladas de tomates e pimentões por hectare por safra!

 

 

O sistema de monitoramento pode rastrear a quantidade de água, a umidade do solo, a temperatura do solo e outros dados obtidos pela planta, usados ​​para indicar a saúde da estufa e como melhorar seu desempenho. Em geral, a irrigação por gotejamento consiste na instalação de um grande número de tubos perfurados com minúsculos furos para economizar água, mas os israelenses levaram isso ao extremo.

 

Tomemos como exemplo um bico de irrigação simples: primeiro, ele é controlado por um computador, que, com base nos dados do solo transmitidos pelo sensor, decide quando irrigar, regando mais ou menos água, de forma a garantir o crescimento da cultura e, ao mesmo tempo, eliminar o desperdício; segundo, para evitar que o crescimento das raízes obstrua o bico, a área ao redor do orifício de pulverização é revestida com um agente especializado, inibindo o crescimento das raízes em uma área muito pequena; e, por fim, para evitar a pulverização de água quando o solo estiver preso e obstruir os bicos, o sistema de pulverização é paralelo ao sistema de irrigação e possui um aerador, que infla imediatamente o sistema anti-entupimento após a conclusão da irrigação.

 

 

Um bocal aparentemente simples, mas repleto de alta tecnologia, que leva a tecnologia de irrigação por gotejamento de Israel ao mundo. Sistemas de irrigação eficientes são a característica mais marcante das instalações hortícolas de Israel, com sistemas de tubulação de microirrigação por gotejamento em todas as principais áreas de produção agrícola do país, sendo a irrigação por gotejamento aplicada em mais de 60% das terras agrícolas e em 100% dos pomares, áreas verdes e cultivos de hortaliças.

 

 

A tecnologia de irrigação por gotejamento também é usada no paisagismo urbano, tornando cidades e vilas verdes e cobertas de árvores, e transformando desertos em oásis.

 

Após o surgimento da tecnologia de irrigação por gotejamento, o volume total de água utilizado na agricultura israelense permaneceu estável em 1,3 bilhão de metros cúbicos por 30 anos, enquanto a produção agrícola aumentou em até cinco vezes, permitindo que Israel não apenas alcançasse a autossuficiência completa, mas também exportasse em grandes quantidades para a Europa, América do Norte e até mesmo para o Extremo Oriente, com um lucro anual de até US$ 150 milhões com as exportações!

 

 

Mais adentro do deserto do Negev, a proliferação da tecnologia de irrigação por gotejamento pode ser vista por toda parte.

 

 

A alta qualidade da agricultura baseada em instalações adequadas permitiu que os produtos agrícolas israelenses entrassem em mercados internacionais, como a União Europeia, onde são praticados os mais altos padrões de qualidade.

 

 

Segundo dados de 2008, a taxa de autossuficiência alimentar de Israel atingiu 95% (nossa taxa de autossuficiência ainda é inferior a 90%). O presidente fundador de Israel, Weizmann, disse a famosa frase: "Se nos derem uma tigela de água e uma semente, esta nação sobreviverá!". O que dá a Weizmann firmeza e confiança é, sem dúvida, a agricultura altamente desenvolvida e líder mundial de Israel.

 

 

Após gerações de transformação, Israel não é mais o deserto árido que era há mais de cem anos, e por meio de trabalho árduo e engenhosidade, seus habitantes colheram sua própria "Terra Prometida", onde mana leite e mel.

 

Por meio da aplicação integrada de sistemas de irrigação por gotejamento com plugues em forma de flecha e sistemas de reciclagem e desinfecção de água e fertilizantes, a AgriGarden está ativamente aprendendo e promovendo a tecnologia de ponta de Israel em economia de água e a experiência em produção agrícola, incubando essas tecnologias avançadas em projetos reais. O objetivo é fornecer um forte suporte ao desenvolvimento sustentável da agricultura em infraestrutura na China e salvaguardar a saúde alimentar e a qualidade de vida do povo chinês!